요리학교 (Culinary School)

** 우수 학교**

• California Culinary Academy(샌프란시스코)

• California School of Culinary Arts(로스앤젤레스)

• Culinary Institute of America(뉴욕 시와 북 캘리포니아)

• Johnson & Wales University(미국 내 여러 곳)

• Peter Kump's New York Cooking School(뉴욕 시)

• The Restaurant School(필라델피아)

 

**  추천학교 I**

• Baltimore International College(볼티모어)

• Florida Culinary School(플로리다 주)

• International Culinary Academy(피츠버그)

* New York Restaurant School(뉴욕 시)

• New England Culinary Institute(버몬트 주)

• The Silo Cooking School(코네티컷 주)

• Tantae Marie's Cooking School(샌프란시스코)

• The Valencia Culinary Institute(올란도)

• Western Culinary Institute(오리건 주)

 

- 세계에서 가장 많은 포도주를 생산하는 북 캘리포니아 주 북부 나파 밸리(Napa Balley) 지역에 위치해 있는 Culinary Institute of America처럼 아름다운 학교는 드물 것이다. 포도밭으로 둘러싸여 있는 세인트 헬레나라는 그림 같은 작은 마을에 있다.

** **